Combinamos las técnicas culinarias del antiguo Japón con creaciones propias, buscando los sabores más originalesCombinamos las técnicas culinarias del antiguo Japón con creaciones propias, buscando los sabores más originales

En esta sección, describimos cómo los chefs de sushi en el antiguo Japón combinaron las técnicas culinarias de la antigua China y Japón para crear sushi durante mucho tiempo. Aunque